28 RaMaDHaN- PuDiNG CaRaMeL

SaLaM EVeRyONe..=))

MooD RaYa..!he2

rasa hari2 pun nak senyum tanpa henti..

^________________^

Hari ni Ss nak kongsi resepi..

PuDiNG CaRaMel..

tapi..Ss panggil..

*PuDiNG GuLa HaNGUs* ^^

bln puasa thn lepas hari2 g bazar..

nak cari puding neh!

RaMaDhan thn nie special skit,

xperlu pergi bazar cari puding lg,

buat sendiri..hi3 >,< (malu nk ckp)
baru jap td buat >>,<< (2x malu)
Ss xpndai sangat masak2 neh,
kita sesama belaja k..

jom cecuba! ^^

Bahan-Bahan ::

Bahan utk caramel:

1. Gula setengah cawan (untuk di masak)

Bahan Puding:

1. Susu cair (1 tin)

2. Telur (10 biji)

3. Gula (setengah cawan) - xsuke manis sgt

4. Esen vanila (secukup rasa)

5. Garam (secubit pun dh cukup =p)

Cara Memasak:

Caramel:

1. Masukkan gula dalam periuk& panaskan

2. Kacau gula hingga cair&keperangan (penting jgn bagi hangus!)

3. Masukkan dalam acuan bulat yg sederhana

Puding:

1. Masukkan telur satu persatu dalam mangkuk adunan

2. Putar telur sambil masukkan gula & susu cair

3. Masuk kan esen vanila serta garam secukup rasa.

4. Putar sehingga 1 minit saja..jgn biarkan terlalu kembang

5. Masukkan ke dalam acuan bulat berisi gula yg telah di masak tadi.

6. Kukus hingga 30minit..Setelah masak,angkat & tutup dgn pinggan rata 

7. Kemudian terbalikkan dgn pantas

8. Puding caramel siap dihidang..Untuk rsa yg lebih enak,simpan dalam peti sejuk buat seketika&hidangkan

SeSiLa CeCuBa! =))